第26章 熊罴抄手(1/2)
楚江东岸,北行170里,有万丈无底洞。贞观元年,夏日,洞中有冲天剑芒起。《楚东县县志》
山鬼等人,朝着‘山鬼的食欲餐厅’所在方位走去。
一路上,段小姐始终没有说,到底是否愿意一起去‘主物质宇宙世界’。(即山鬼和田筱雅所处的美食时代。)
路上,众人还遇到了一只巨熊。
当地人称之为‘熊罴’。
熊,指的是哺乳纲、真兽亚纲、食肉目、熊科、熊亚科中的动物。是陆上肉食类中体形最大的动物。(这里说的是正常物质宇宙中,即读者们生活的现实世界中。)
熊罴,是熊的一种,古称罴。学名:Ursusarctos。毛棕褐色,能爬树游水。是陆地上体形最大的食肉动物。
在夏季疯狂进食,储存脂肪和热量后,体重会增加一倍,成年熊罴体重可达1600公斤,最大可以达到1800公斤。它们在南方荆楚一带活动。主要栖息在山区的森林带,而且多在针叶林或针阔混交林中出现。
夏天的熊罴,攻击性极强,一击熊掌拍下来,可以轻松将一头成年水牛的头骨完全拍碎,使水牛脑浆从牛鼻子、牛口、牛耳朵中流淌出来。
这只熊罴,这次运气不好,它信心满满,用80公里每小时的速度,凭借1700公斤的身体,如同高速上飞驰的卡车,冲上既定的弱小猎物。
呯!
小卡车撞钢筋混泥土墙壁的感觉。这头熊罴,散架了。
“不愧是修真世界。熊都能长这么大,竟然有‘狼级’实力,”山鬼看着支离破碎的熊罴屍体,仅有后掌部分,还算是保存完好。
最近用‘德芙巧克力’和‘彩虹糖’从段小姐手下那里,打探了不少情报。例如:知道段小姐喜欢吃辣。
“决定了,今天中午吃川菜吧。”山鬼开始从‘空间口袋’里面取出厨具。
熊掌的料理需要一些时间,可是,这群家伙每到中午的时候,就会饿得疯狗一样,根本等不了。
恩,那就先做前菜,垫一下他们的肚子。
零零碎碎熊肉,做什么呢?
山鬼从‘空间口袋’里面,拿出大葱、面粉、高压汤锅。
将断裂的胸骨,扔入高压汤锅中,熊大腿骨太大了,横着竖着都塞不进入,山鬼一记手刀,哢啦,将这厚粗的腿骨劈成两节,丢到汤锅中,开始高压熬汤。
中午时分,田筱雅要去山间采风(一些文学、摄影等各方面的爱好者去了解各地风土人情的活动),段小姐不放心田筱雅这样一个弱小的女孩,在山间跑来跑去,就陪着一起。
段小姐那伙嗷嗷待哺的手下可等不了。嚷嚷着要吃。
“山鬼老弟,你是不是要带我家寨主去旅行啊!”“你这样没有诚意,让我们饿肚子可不行啊!”“我还在发育呢!”
山鬼心中无力吐槽,大叔,你都50多了,还发育?
“知道啦,别吵了。‘熊罴抄手’,请慢用!”
抄手,是四川地区的独特美食。薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。
山鬼的熊罴抄手,皮薄、馅嫩、汤鲜。
在制作抄手皮的时候,山鬼用的是特技面加少许配料,细搓慢揉,擀制成‘薄如纸张、细如丝绸’的半透明状。山鬼手劲极大,曾经徒手扼杀蛟龙,用这种力道来擀面,面皮的细腻劲道,
可想而知。 肉馅用的是被山鬼打成一地碎屍的熊罴碎肉。熊罴看上去是种五大三粗的笨重动物,可是做成的肉馅,却细嫩滑爽、美味可口。