第33章 大众情人（猪油拌饭）(1/2)
南丰县，位於楚江流域岔口处，河运发达，百姓富饶。最初时空穿梭到《西游降魔》世界的时候，‘山鬼的食欲餐厅’其实降临在位於南丰县，西南方向几十里路的山区。只不过，山鬼和田筱雅先往西，走去长安，后来寻找鱼妖(沙僧)，在楚江下游弃舟转陆路，前往沿海。所以一直没有路过这个地方。
刚到南丰县，李白就闻到街上飘荡的酒香，将大酒葫芦中的酒，一饮而尽，嚷嚷着酒葫芦空了，要去酒馆打酒。时间接近午时，最后就决定干脆在这酒馆吃上一顿，
南丰县美食丰富，特色鲜明。楚地饮食丰富多样，南丰美食则让人目不暇接，在这里你可以奢侈的享受早餐，安逸的吃夜宵，吃在南丰，只恨自己胃口太小。
南丰县位於楚江分流之处，当地美食也是融合南北，受着码头商埠文化的感染，各种南丰小吃丰富，各种夜宵发达，平实、热闹，充满世俗世界的烟火滋味。
李白最后选的酒馆，是位於小桥流水边的这个南丰江鱼酒家。酒家二楼是一个处露天就餐的晒台，绿树成荫，为食客遮蔽风雨，楼下街边的小桥流水，在一旁诉说着衷肠。
刚进酒店大堂，一个挂着白布条的精干的店小二，就热情的迎上前来。“几位客官，里面请。”
“这里的每一桌，都点了鱼哎。”田筱雅最喜欢吃鱼，看到每桌都是散发着鱼香，肚子里的馋虫早就被勾出来了。
“客官，您真是问着了。这就是本店的招牌菜:楚江鱼。”
“楚江鱼?”
“客官有所不知，这楚江鱼，是南丰县家喻户晓的一大菜，选用的是楚江下游的楚江鱼。这楚江鱼刺少柔嫩，无论清蒸、红烧、油焖都同样美味。”
“我要楚江鱼。”田筱雅听店小二说的口水都要留下来了，立刻点了一份。
“好嘞，楚江鱼一条。”
“砂锅焗山药”，，“香烤米豆腐，还有猪油拌饭”，“为什么点猪油拌饭啊?我要猪蹄焖藕。”“正好看到，就顺手点了。额，再来一份‘南丰甲鱼肉’，谢谢。”……
餐厅的生意很好，上菜速度竟然也能很快，这家店的店长，在酒家的组织管理方面，很专业啊。
这次是很快就上满了一桌子菜肴，众人战战兢兢的看向段小姐。段小姐平静的夹了一块‘猪蹄’，没有用‘无定飞环’凝结锁链，来进行封锁。
在李白一脸不解的目光中，众人松了口气。
“唔！好吃。”段小姐吃着‘猪蹄焖藕’，津津有味，给山鬼也夹了一块。“虽然看起来很普通，但是很好吃哎。”
“唉?猪蹄焖藕，很普通的菜吧。”山鬼嘀咕道，比起‘猪蹄焖藕’山鬼对楚江鱼更感兴趣。不过，是段小姐嫁给自己的菜，恩，那就吃吧。
这…爽滑的猪蹄和松脆的藕片，竟然这么搭配。仔细品味，才发现这两种食材的本质，藕片的藕丝和猪蹄的胶原蛋白，使得猪蹄与藕片之间丝丝根根都羁绊着，从而产生‘藕断丝连’的特殊效果。藕片的清口减轻了猪蹄的油腻，两种食材真是最佳CP啊。
享用‘猪蹄焖藕’的时候，‘香烤米豆腐’，已经惨遭李白大杓大杓的毒手，‘砂锅焗山药’更是被众人以闪电战的速度，瓜分的岌岌可危。这样可不行，不能执着於一道菜了。要主动进攻，山鬼选择的突破方向，是‘香烤米豆腐’。山鬼挖了一杓金灿灿、热腾腾的‘香烤米豆腐’。
呜喔，这种QQ的口感，大米独有的香甜，豆腐外皮略带着烤制过后的焦香。多么精妙的火候把把控，多么滑嫩的菜肴。
山鬼盛了一碗无人问津的‘猪油拌饭’，舀一杓‘