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第214章 被时代所抛弃,垮掉的城一郎(2/5)

,在他面前笑着道:“老爹,我要成为在料理方面上能超越你的厨师!”

    永远记得。

    当初,在面对这个场景。

    自己并没有为此感到欣慰和开心,反而是可笑。

    因为他很清楚,创真的天赋确实不在料理上,在他眼中这个儿子是成不了像他一样的伟大厨师。

    有可能的话,他会是一位优秀的律师,或是优秀的医生,又或是优秀的公务员!

    而且。

    小孩子嘛。

    随口说说,过后可能也就给忘了。

    但为了打消他这个念头,城一郎还是主动跟他进行了几场料理比赛。

    然而,就是在这个过程当中,他发现了创真最BUG的地方:

    吸收能力!

    ……

    论天赋。

    创真,绝对是平平无奇。

    这种人,日后如果碰见了天赋异禀的强者。

    都会在潜意识里,认为自己的失败是一件再也正常不过的事情!

    而这种认知,就像是往保温杯里面倒入热水,然后只倒了一点点后就直接用盖子塞住,使其无法继续往里添加热水。

    可是对於创真来讲,他就没有这种盖子。

    在他身上,有着对於自己不足的部分,能平静和敢於去面对的强大。

    那种强大的顽强精神,让他始终都能够去客观接受事物的本质,以及勇於尝试个人思考。

    也就是说:

    他犹如一个没有盖子的保温杯。

    可以往里面不停加热水!

    是,他的天赋,在於缺少城一郎所谓的“普通人理应拥有的东西”,这种东西便是刻板印象所塑造的“常识”。

    对常识的缺失,难免让他每次做料理的时候,经常陷入绝境!

    从盖浇饭研究协会事件,住宿研修活动的早餐课题,以及此次初选赛的成绩……都是得到了体现。

    然而。

    他异於常人的吸收能力。

    又往往让他在绝境中,硬生生找到了一条活路。

    因此,知子莫如父的城一郎才坚信着,他在未来绝对是能够超越了自己!

    “朝阳,就算你胜了我又能如何呢?”

    “我早就是一个被时代所抛弃的无用之人,冲早要退出这个舞台。”

    “而真正能给这个腐朽料理界带来希望的,是那群有着强大信念,有着希望能把料理最好一面呈现给人们的年轻厨师啊!”

    低着头,望了望缠满纱布的手掌,城一郎唯有深深叹道。

    ……

    好刀,对厨艺是有提升。

    从食材切配,就开始对一道菜的最终味道,起着潜移默化的影响。

    不然,“工欲善其事必先利其器”这句古话,也不会流传下来。

    嗯!

    这是真理。

    而一把好刀,首先肯定要足够锋利。

    锋利,不但能加快食材处理速度,同时还能让切配更稳定,切出更薄的片、更细的丝。

    但从刃保持、抗锈力、研磨性、操控性、设计感和性价比等等方面,却又无法面面俱到,无法全部都达到顶点。

    也就是讲:

    刀这种东西,始终是有缺憾。

    雀之韵这套厨刀,目前在品质方面还算上乘。

    当然,比起北辰天狼刃、比起永灵刀这些特殊厨具,那自然是无法相媲美!


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