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第216章 八强赛(4/4)

的时候,发现她正津津有味的看着漫画书。

    “大小姐,可不可以拜托你试吃下这份甲鱼汉堡,你也知道明早就是我跟黑木场凉的八强对决赛了,所以我想找个应对之策。”

    说完,绯沙子当机立断,将做好的甲鱼汉堡轻放在旁边桌子之上。

    绘里奈,一怔。

    随后,鼻间突然到一股香喷喷味道。

    她看着身前的甲鱼汉堡,再听到绯沙子所说的话,便不由点了点头。

    ……

    起身整理下衣裳,再伸手去拿起甲鱼汉堡。

    随之而来的,竟是一种特别柔软之感,就像是果冻。

    以至於,哪怕是拥有神之舌才能的绘里奈,都猛然间有点惊讶:“好软,这……这面包胚是怎会做得如此柔软,同时还有强大的回弹力?”

    影响面包松软程度的因素,有很多。

    像水份的份量、面团温度的控制、搅拌时间的精准、面团发酵的正常、烘烤技术的把握等等。

    而如果将这些因素完全破解,那么做出来的面包片,只要轻轻一捏,就会感到非常松软。

    可是做到面面俱全。

    又谈何容易呢?

    随后,意识到了什么的绘里奈,目光闪了闪,开始张大了嘴咬了下去。

    ……

    “咦?”

    “咬不动吗?”

    薙切绘里奈,心中愕然。

    这就有点神奇了,明明越是松松软软的东西,才越是好嚼。

    结果绯沙子的甲鱼汉堡包,却因为太过於松软,而导致绘里奈都咬不动。

    无奈,她只能加大咬力,将手上的甲鱼汉堡彻底咬断。

    轰!

    甲鱼汉堡的美味。

    在这一刻,终於冲击着心灵底处!

    在咬下时能感受到甲鱼的美味不断涌现而出,而用甲鱼高汤勾芡而成的酱汁,则是紧紧把肉排裹住,带出香醇口感。

    还没有全部咽下,绘里奈就觉得全身仿佛都温暖了起来。

    “身体正在发热?”

    “原来如此,体内不断感觉到温暖的原因,就在於肉排内部的鲜血能从内部开始温暖身体。”

    “另外,还把甲鱼壳的粉末,加入到了肉排内部。而这种粉末在中药内,被当成精力剂使用,至於酱汁和肉排因为都是用甲鱼制作而成,所以在口感上有着一种不可思议的粘性。”

    ……

    没错!

    甲鱼汉堡最大的特点,便是粘性口感。

    特别Q、特别黏,胶原蛋白感超浓郁的甲鱼肉排,小吃一口温润滋补的感觉蔓延全身。

    满满的胶原蛋白勾芡汤汁,甚至黏稠到可以挂壁。

    吃完,嘴唇都是黏黏的。

    “甲鱼的肉排和高汤里,都含有甲鱼所溶出的丰富胶质。”

    “所以只要每一次咀嚼,粘稠的肉排和芡汁,就会不断刺激着舌头的味蕾。”

    “看来,粘性的多少。”

    “会直接对汉堡的口感,产生影响啊!”

    睁开眼睛,绘里奈简单的分析道。(本章完)

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