第218章 离家出走(4/4)

    嗯！

    更准确点来讲。

    田所惠的面条料理，是冷稻庭乌冬面的改进版。

    “果真如此。”

    “所用的，还真是高松乌冬面啊！”

    “这种乌冬面，我记得好像得先用盐水和好面团。”

    “因为盐是可促使面团内快速形成面筋，同样能使得做出来的面条，不再那么平淡无味。”

    “更难得的是在制作过程中，往面粉中再加入大米粉。”

    “这样做出来的面条，介於切面与米粉之间。”

    “吃起来，口感会比较软。”

    夹起面条，眨着眼睛看了一眼，蕾欧诺拉似有所悟。

    乌冬面的吃法很多，可冷可热，可带汤可无汤，可煮可炒，可以搭配简单的药味，也可以搭配丰盛的配菜。

    但现在嘛，可以看得见眼前的田所惠，竟是选择了最冷的方式来处理。

    “是的，为了在秋季选拔赛上能够尽情发挥，我可是特意回老家一趟呢，顺便带来了很多土产。”

    一听，田所惠不由点了点头。

    ……

    吸溜吸溜。

    吸溜吸溜。

    当入口的那刻，便只觉面条润滑。

    乌冬面的嚼劲似乎深深融入面条当中，毫无瑕疵、恰到好处。

    值得一提的是蘸汁，用鲣鱼、沙丁鱼、青鱼等多种木鱼花和昆布熬制而成，鱼鲜味格外浓郁。

    哪怕是只配着蘸汁，都觉得足够鲜美了。

    不夸张讲。

    这就是在用实力，证明着：

    一碗面条白胖粗厚、菱角分明、嚼劲十足的乌冬面，能好吃到什么程度？

    “哦豁，真是出乎预料，以为这种用料具有地方特色的乌冬面料理，应该不会适合着我们的胃口。却不曾想这种冷面温和细腻，吃进肚子里是令人感到暖洋洋，感觉全身都来劲了。”

    总帅刚吃一口，竟不禁拍着桌子，激动得站了起来，然后在大家的目瞪口呆之下爆衣了。

    “不是在做梦吧？”

    “那个吊车尾的料理作品，竟然能让总帅爆衣了？”

    “这种成长速度，未必太吓人了！”

    “了不起！”

    “看来，她被十杰举荐参加此届秋选赛，绝不是偶然和意外。”

    ……

    “好，该我了。”

    对於田所惠的料理能让爷爷爆衣一事，爱丽丝也表现得有些震惊。

    但随后她却镇定下来，把自己的料理端了上去。

    “红烧牛肉面？

    “不对，看着不是那么回事。”

    刚从凉面的冰凉激爽中回味而来，总帅就被爱丽丝的分子面条料理，深深吸引住了。

    紧接着，在好奇心的驱动下，他还是赶紧品尝了自己孙女的料理。

    嘶啦！

    下一刻，他又爆衣了。

    这般奇幻而又现实的场景，自然是再次轰动了全场！(本章完)