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棉花糖小说网 > 其他小说 > 食戟:开局一座居酒屋,馋哭众人 > 第5章 蹭饭

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第5章 蹭饭(2/3)

房间。”

    “让你在这边暂时睡上一晚,是完全没问题的!”

    见着羞羞答答的小林龙胆,张凡只是轻轻一笑,不以为意的回道。

    “嗯啦!”

    “谢谢你了!”

    小林龙胆闻此,脸上不经意的浮现出一丝笑容。

    之后,张凡稍作起身,声音有些含糊的继续道:“既然你醒了,就赶紧洗漱一番后离开吧!再怎么说,我的居酒屋白天是不营业的,你也总不能赖在这里吧?”

    “啊?”

    “让我走?”

    小林龙胆一听,立刻坐了起来!

    “是啊!”

    “留你一晚。”

    “那是你喝醉了,迫不得已!”

    “现在你人都醒了,还要赖在这里干什么?”

    刚想要离开的张凡,听着小林龙胆的声音,回过头不由一愣!

    哇靠!

    这个龙胆。

    该……该不会想要赖上我了吧?

    ……

    “至少。”

    “也得让我在你这里,吃顿早饭吧?”

    说完这句话后,小林龙胆就抱着期盼的眼神,深深盯着张凡几眼。

    结果,在见着张凡并没有什么反应后,她的芳心有些失落,心里连连暗想道,自己不过就是想要蹭他一顿早饭罢了,这都不行?

    “早饭?”

    “倒也不是不可以!”

    “正好我刚研制出了一道新料理,到时候你就稍微品尝下吧,顺便给出评价!”

    言罢,张凡也不顾着小林龙胆接下来的反应,转身离开了房间。

    “什么?”

    “你同意让我蹭饭了?”

    “而且,你……你要做新料理……”

    听到这里,小林龙胆眼神立刻就亮了。

    她赶紧站起来,屁颠屁颠的紧跟在了他身后!

    ……

    时间。

    稍纵即逝。

    在居酒屋的厨房当中,准备做千层饼的张凡,开始和着面!

    但见得他先准备两种面粉,分别是低筋粉63g,高筋粉42g,然后用99摄氏度的烫水加入低筋粉,接着先用筷子快速搅拌,降温后再下手进行揉捏。

    然后。

    将20摄氏度的常温水。

    加入高筋粉,继续进行揉捏!

    等到两种面糊稍微成型后,便将两种面团都糅合在一起,成为新的面团!

    如此一来,千层饼的饼皮,便是这种半烫面。

    所谓半烫面,是既有烫面的柔软,又有凉水和面的筋性。

    这样和成的面,很适合做葱油饼和千层饼之类的,口感很软,会分很多层,而且放凉了还不会硬。

    但很明显,哪怕就是使用了半烫面,张凡也不想用平常的做法,去做千层饼。

    取出面团后,张凡深呼着一口气,随即目光变得凌厉,竟是单手不停揉搓着面团。然后用一根手指头支棱着面团,开始以手指头为中心点,进行快速旋转!

    而在这种旋转的力道之下,整整一大块面团,便是慢慢成了一张薄薄的面皮!

    “什么?”

    “这……这怎么可能?”

    见此,一旁的小林龙胆吓了一跳!

    她这辈子压根就没有见过这等阵势,毕竟哪有谁和面是用这种方式的呢?

    嗖!


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