149.第149章 晚餐考题(4/4)
,乖乖退至了一旁,全神贯注的观察着。不久,一碗面非面料理,重新被做了出来。
……
“这……这到底是鲶鱼肉?还是面条啊?”
稍微望着一眼,再联想到刚刚的做法,爱丽丝眨眨明眸,疑惑问道。
“面非面!”
“是面条,也不是面条。”
“算了,看你这样也不懂,总之就是鲶鱼做成面条的模样。”
“但因鲶鱼肉质鲜嫩肥美,制作出的面条,会缺乏爽口Q弹的口感,於是就只能在面条中间穿插鱿鱼芯。”
绘里奈,瞥了她一眼,解释道。
“直接用鲶鱼肉做成面条,那这样还是面条吗?”
爱丽丝一听,更觉奇怪,不停在脑海里思索着这个面非面的问题。
这阵子,她都是忙着钻研分子料理,很少去居酒屋了。
因此当她稍微弄懂了这碗面非面料理的逻辑,才隐隐约约发现自己好像错过了什么。
而这边的绘里奈,则是拿起筷子夹了一根鲶鱼面,吃进去。
嚼了嚼,只觉得这面非面的味道和口感,还是很不行,於是她唯有无奈叹了一口气,自语道:“唉,又是失败了!”
……
对於这样的失败作品。
绘里奈,自然是想要再次将其倒掉。
而爱丽丝见状,则快速反应着过来,抢先将这碗鲶鱼面捧在手上:“就算是做得不好,你也不能每次都这样践踏吧?”
“你要是愿意品尝,那给你好了。”
“正好也可以让你明白,我从张凡那里复刻出来的料理,与你存在着多大差距?”
“还有,作为表姐妹,我还是想劝告你,与其把心思都放在我的身上,不如先把精力都留在这场住宿研修活动。”
“我有一种预感,这次的集训活动并没有你我想象的那般简单!”
可能是不想跟她呆在一起,所以在见着她抢走了那碗鲶鱼面,绘里奈也只是轻声淡语说了几句话后,便离开了料理室。
“哼,每次都这样。”
望着离去的背影,爱丽丝嘟起了小嘴。
紧接着,她这才赶紧用筷子夹起了Q弹Q弹的鲶鱼面,吸溜一口细嚼着。
“嗯?”
“这种弹性,仿佛能弹开了牙齿。”
“感觉确实比用面粉做成的面条,更有筋道耶!”
“等等,这道料理可是出自张凡之手,所以绘里奈的这碗面非面料理,竟然还只是失败作品?”
刚咬一口,爱丽丝便彻底震惊了。
(本章完)