第188章 第二次升级(2/4)
平方米，独立用餐的区域同样是扩大了许多，粗略统计能放8张餐桌，每张餐桌能坐满6人。其余，像什么装饰壁画、挂锺、地板瓷砖、灯光等等，也略有改动。
……
“这就是第二次升级后的居酒屋吗？”
“没想到，最大变化竟然是新增了咖啡厅，还有……”
“收银台？”
没有睡意的张凡，此刻不停打量着这家全新变化的居酒屋。
最后，他将目光停留在了大厅处的收银台，稍微捣鼓了几下，才满意的自语道。
虽说居酒屋是一个能让人彻底放松的地方，但往往其方式不过是喝酒、聊天、用料理来满足胃口罢了！
而现如今这家居酒屋，不再只有提供美食料理的功能，更注重食客的休闲、放松方式。
……
怎么说呢？
这种美食和休闲集一体的模式。
对於食客来讲，意味着他们无需在“便宜方便”与“美味健康”之间做出抉择。
每一位食客，仅仅需要再收银台这里完成点餐，并且进行短暂等待之后，即可享受经过张凡精心准备的饕餮大餐了。
当然也可以直接来咖啡厅，自动投钱在咖啡机上。
很快，也能喝上一杯暖呼呼的咖啡。
“当下之急，得先继续招聘员工才行了。”
“不然靠木久知园果，还有临时工绘里奈，肯定又要忙不过来。”
轻声喃喃了一句，张凡便感到有点困意了，无奈只得伸伸懒腰，最后回到三楼的房间倒头就睡。
……
将水蜜桃取肉，搅碎过滤。
取100克加入艾素糖，混合加热熬成糖浆，用气囊吹制成桃子型。
再把桃子果蓉加入淡奶油及蜂蜜混合，制成果浆，倒入虹吸瓶内混合，充入奶油汽弹1枚。
打入桃子壳中一部分，然后加入混合水果粒
最后，用橙柚冰霜、饼干碎、红加仑、树莓、蓝莓、食用花、薄荷叶点缀。
所有原料放入盘子中，放入桃子即可。
如此，用一个桃子，做出“一个桃子”的分子料理，完成了！
把“桃子”放在舌尖上时，便能发现它的味道非常清新，还真像是在吃着一个刚刚从树上采摘下来的新鲜桃子。
而且，它的质地很柔软。
很快就能在嘴里融化，感到十分舒适。
除了味道和口感外，爱丽丝的这份料理还有着一个很神奇的效果，那就是：
爆炸感！
是的，在品尝的过程中。
这份料理，会仿佛能在嘴里“爆”开了。
大概是由於在料理内部填充了一些气泡，才会有了这种爆炸效果吧？
而镂空的桃子，除了有果肉和酱汁外，还有像饼干脆、红加仑等等，口感非常独特，也让人始终都感到惊喜！
……
“你的料理，的确是有点进步。”
“可如果还是这种水准的话，估计很难在未来的秋选赛上夺得佳绩呢~”
咽了咽，薙切蕾欧诺拉先回味了几番，随即这才轻叹一口气，对着面前的爱丽丝摇头说道。
“啊？”
“又……又不行？”
爱丽丝闻此，郁闷得直接瘫坐起来，嘟起了嘴。
她都改变了很多种做法，甚至刻意用一些手段去将食材的味道发挥出来，结果所做的