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第189章 THE BLUE大赛(4/4)

  张凡稍作停顿,脸上流露着疑惑的神色。

    “哎呀,就是邀请你去WGO美食组织担任执行官啊,或是出任THE BLUE比赛的评审官!”

    见着张凡这般模样,安妮瞬间就焦急回道。

    “对,是拒绝了!”

    张凡回神,点了点头。

    ……

    THE BLUE大赛,全称是全世界年轻厨师选拔赛!

    按照WGO美食组织的规定,能参加这场世界级料理比赛的厨师,年龄都必须在35岁以下。

    在最初,这个料理大赛只会邀请前一年世界各地的比赛中,表现优异的年轻厨师。

    但是,随着时代发展和餐饮业的不断变革,WGO也意识到了:

    真正的料理。

    应当是能让所有厨师都享受到,都能为之狂欢的东西!

    所以,这两年逐渐放宽了厨师的资格条件,在名额上有所增加。

    当然了,就算放宽了各种条件,每一届能参加这场料理大赛的厨师,仍然是凤毛麟角。

    而且更讽刺的,在原着剧情因为深夜料理人势力的迅速崛起,这届THE BLUE大赛,竟是变成了表料理界和里料理界厨师互相对决的比赛!

    对於张凡来讲,他现在是不愿意去搅浑这趟水。

    正如他从来就不想去WGO美食组织和远月学园一样,这场料理大赛,他同样没有兴致。

    “怎么?”

    “THE BLUE大赛是要提前开始了?”

    最后,张凡似是想到了什么,朝着安妮问道。

    “还没呢,不过也在WGO明年的规划里面了。”

    安妮,淡淡道。

    ……

    咕噜咕噜!

    这时,安妮的肚子突然发出了叫声。

    她先用手摸了摸空荡荡的下腹,觉得自己还真有点饿了,便继续道:“店主,你能随便做点饭菜吗?”

    “可以,我就喜欢你这种随意的食客。”

    闻此,张凡便重新忙活了起来。

    越是简单的菜式,越显功力。

    熊掌鱼翅谁来做都一样,而青菜豆腐,却只有真正的大厨才能做出美味。

    这个说法和“重剑无锋,大巧不工”的武学原理异曲同工,但以“二十四桥明月夜”这道菜作为佐证,却是一个大大的bug。

    因为这道菜品,本身并非真正的简,而是……

    化简为繁。

    把豆腐用模具刻成大小均匀的圆柱形,然后把中间掏空,里面打入鹌鹑蛋。

    准备火腿,但考虑到火腿的盐分很高,对於三高的人群来说并不友好,所以张凡做了些改良。

    在处理了火腿后,便继续将其腿剖开。

    先挖了24个圆孔,再将豆腐削成24个小球分别放入孔内,扎住火腿再蒸。

    “这是什么料理?”

    “我走遍全世界各地,怎么不曾见过?”

    安妮,不禁感到愕然!(本章完)

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