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第202章 强强联合,建造美食帝国的规划蓝图(2/4)

鲜,比如天朝的佛跳墙菜品。”

    诸如木须肉、地三鲜这样的的“多素菜”料理,已经成为餐馆和饭店的常见菜式。

    世界很大,大到料理菜肴的数量,可以比肩天上的点点繁星,完全让人数不清楚。

    排骨鸡。

    还有,像什么三鲜馅的饺子!

    这些料理,都是有着两种及以上的肉类食材。

    直至此刻,睿山枝终於也能明白了,为何这家看似平平无奇的居酒屋,会让他旗下的5家餐饮店营业额逐月下降。

    “一道菜,只能有一个主味。”

    之所以加了一些蔬菜,其目的是要在口味上能够得到更高层次。

    紧接着,张凡拿出一个透气性良好的竹制蒸笼。

    见此情况,睿山枝津也更为不解,倒不是他没有见过这玩意,而是想不到他竟然会采取清蒸的方式,来处理这道料理!

    最后,将5种混合着胡萝卜、蛋黄和番茄等等的肉馅轻轻卷起来,弄成条形状。

    再放进蒸炉,慢慢等它蒸熟。

    呼呼呼!

    呼呼呼!

    时间,稍作流逝。

    等到时机成熟,张凡便打开了蒸笼。

    一时间,那朦朦胧胧的水汽瞬间就流溢而出,将眼前所有景象都给笼罩,当真是:

    诸味纷呈,变幻多端。

    直如武学高手招式之层出不穷,人所莫测。

    而此刻,这道名为【玉笛谁家听落梅】的料理,便终於诞生了!

    ……

    “5种肉?”

    “看着……怎么全都是牛肉?”

    稍微用手抬高眼镜框,随即直愣愣望着这盘从来就不曾见过的菜品,睿山枝津也的情绪难免变得复杂。

    因为他发现,这道料理已经完全超出了他的理解范围。

    之后,他稍微停顿几秒。

    这才抓起筷子夹着一小点,慢慢送入嘴里。

    刚刚咬下,顿觉满嘴都是鲜美之味,这味道绝非是寻常的牛肉。

    “嗯?”

    “这……这是……”

    睿山枝,鼻子皱了好几皱。

    他很快反应过来,动作变得非常迅速,每一次举起筷子都像是在抢夺珍贵的食物。

    那张嘴,更是张得很大很大,几乎都可以塞下一颗鸡蛋。

    不,是一个苹果了。

    以至於,他现在的吃相相当不雅。

    原本帅气的脸蛋,因塞下了很多食物导致颜艺炸裂,两边的腮帮开始膨胀,眼珠子也凸显出来,犹如一只丑陋的“癞蛤蟆”。

    其咀嚼的声音,也像是一首狂暴畅快的曲子,仿佛世界只剩下他和这道【玉笛谁家听落梅】的料理。

    可能吧?

    他吃得太过於投入,没有注意到自己的形象。

    嘴角处还沾满了油渍,但睿山枝并不在意,因为他知道这些油渍是大快朵颐的证明!

    ……

    “鲜香,嫩滑,那肉质真不像是牛肉。”

    “感觉要更加细嫩,而且是鲜而不膻,肉的窍维也很细紧,难道这是……羊羔坐臀?”

    闭着眼睛,睿山枝津也不断去细细回味着,但越是用心去感受,他就越发现这道料理的味道,变化多端,神幻莫测!

    “不对。”

    “又发生变化了。”

    “既是柔韧又是香脆,味道鲜香而可口。”

  

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