039 盼头(1/2)
盼头顿时，嘲笑之余又对着一家子指指点点起来，云喜儿都是微笑面对，不管他们说什么指责什么她一并接受，到时候就是她啪啪啪打脸的时候了。
沈屠一张脸成了猪肝色，可即便再心疼也不能帮着外人，况且他不是已经得了五两银子吗一想到这些又好过了不少。
至于沈慕寒表情一直都是冰冰冷冷的，没有人看得懂他在想什么，更没有人看得透他。
最后，大家发现只是他们自己在指责在骂人，结果人家当事人当他们是空气，就像是拳头打在棉花上，偏偏还连一滴猪血也都不给，觉得无趣便慢慢的散去了。
“帮我把那坛子盐搬到门口行么”
云喜儿见水快烧开了，便是对着沈慕寒说道。毕竟那么大一坛子盐，她搬不动。
在沈屠边上沈慕寒也帮不上什么忙，于是就进屋去搬了。
云喜儿买的是粗盐，她没法估量，只能用最简单的溶解，过滤，蒸发这三个步骤来提炼细盐。
所以，当沈慕寒把坛子搬过来的时候，她也已经准备好了工具，然后直接说道
“你啥也别管，也别让你爹管，我自有主张。”
她忙活的时候最不喜欢别人在她便是指指点点，所以把话给说在了前头。沈慕寒根本就不知道她要做什么，只能不情愿的点了下头，然后云喜儿就开始操作了。
他就这样目瞪口呆的看着，沈屠顾着处理那猪，根本就没有时间来搭理这些，当三头猪杀完，清理完已经是午饭后的事情了，而云喜儿手上的工作也完成的差不多，只差最后一步了。
“叔，把所有肠子帮我好点留着，我有大用处。”
这时代貌似不怎么吃内脏，都认为是不干净的东西，她生怕沈屠当垃圾给丢了，见他忙活的差不多，连忙大声叮嘱起来。
“这东西臭烘烘的，送给人家都不要哩，留着干啥”
看着那一堆呕心的东西沈屠蹙紧了眉头，忍不住说道。
“嘿嘿这个交给我就行，用处到时候你们就知道了。”
云喜儿急忙跑了过去，将那些肠子用一个盆给装了起来，笑着说道。随即看向几头处理干净的肥猪，上前指着猪腿道
“叔，从这里到这里，将整条猪腿都给砍下来，要完整的六条。”
是的，她要做的就是火腿，现在是天时地利人和都附和，必须加紧做，等天暖一点反而不好做了，因为这猪腿要腌制个把月，等腌制好了再拿出来晒着，这个过程是漫长的，需要几个月，所以这是一个持久战，但是这都是她最后的法宝，除了火腿还有香肠，腊肉等物，至少先得把口碑打开。
毕竟三头猪，都得派上用场才行啊。
“行，听你的。”
见云喜儿有模有样的，沈屠想着这猪反正已经杀了，不听她的难道真拖到集市去卖又或者说自家吃，那都不切实际，所以都依着她说的来。
六条猪腿都挺肥的，每条这样砍下来有十二斤到十五斤，那样就是七八十斤了。
他预算了下，这猪杀了纯肉也才五百六十斤左右，除了六条腿骨头也有加起来也有百把斤，这玩意都不值钱，到时候该送就送，该吃就吃。然后猪头肉最好吃，这个他还没打算如何处置，要是那边也要就更好，其他内脏什么的他直接忽略不计了。
沈屠这般信任自己这让云喜儿非常的高兴，一搓手就进屋将这些时日临时在林子里找到的大料给拿了出来烘干后直接放进石臼里捣碎，捣碎后才能通过石磨磨成细粉。
“你这样打算弄到什么时候”
她力气