第七百五十二章 自己做,还是购买(4/4)
现在的厨师,都有一个年限设定,接受了培训之后,至少都需要服务多少年。而一些更深的厨艺进修的待遇,都需要工作了一定年限后,算是一种福利了。
窦乐怡摸了摸这个服务员的脑袋,这是一个年纪不大的女孩,因为家里不肯送她去学校,只能出来找工作。
九鼎食肆的待遇不错,加上女孩愿意学,很快就脱颖而出。
九鼎食肆招聘服务员也是有要求的,不是随便来个人就能进来的。
特别是端盘子的女孩,对外貌和年龄都有一定的要求,还有接受培训必须要合格。
太死板的人,是没有办法通过考核的。
“好了,不管多少单没有成功。但只要我们成功了一单,那就是成功。我们只是提供谘询,也不费什么功夫。成功一单之后,你们的奖金,会让你们不觉得辛苦的。”
那倒是,九鼎食肆的奖金相对是比较公平的。
谁做了什么事情,都会有记载,到发奖金的时候,都会有体现的。
这方面,是大家都比较满意的地方。
服务员又问道:“可是,老板定的冰的价格会不会太贵了一点?制冰我看着挺简单的啊。”
窦乐怡笑道:“贵是贵一点,但也有贵的道理。首先,这是独家的生意,别人不会。第二,制冰的过程中,我们都是采取的开水,煮沸生水也是一笔费用。不管客户的用途是什么,至少能保证顾客喝了冰水,不会因为生水而生病。”
服务员点点头,最近,卫生院已经在宣传了。
生水不要喝,容易得病,一些常见的疾病,都可能会是生水引起的。
生水里面有细菌,容易导致肠胃的毛病,腹泻等等。
窦乐怡又道:“还有,老板确实没有太保密这个制冰的办法。但你自己要制冰,其实也有不少人工的费用在里面。相比於这笔费用,其实购买冰块,更加的省钱。
最后,那东西是有毒性的,必须要小心翼翼的制作,避免有材料掉入到水中,导致冰块具备一点毒性。所以说,综合以上的各个条件,还能省事,也能节省一笔费用,真的需要购买的顾客,最后还是会选择购买的。你不用担心这些。”
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